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ムーンライトポケット

192-193 柿つつみ

柿をケーキで包んだお菓子。

◇ 最新更新: 2023/01/08

イントロ

「柿」の画像2
今日のおやつは「柿」というひと。
【よりみち ルート192】
「柿つつみ」の画像1
「柿っ」
今日のおやつは「柿つつみ」というひと。
【よりみち ルート193】

リトル、ああ、リトル。

この感、何て言ったらいいのか。

(192)

柿っ、秋冬にタイムリーな果実。

(193)

フレッシュな実りが包まれている。

年中欠かせないけれど、皮膚が乾燥してくる秋冬はさらに追加、カロテン(→ビタミンA)補給。

収録

野心家のイカロス その13
「柿っ」

特徴

柿をケーキで包んだお菓子。

追記

(193)
柿を大ぶりにカットして、オーブンでロースト。
生地は牛乳、練乳入りで優しい感、隠し味にアーモンドパウダーを少し。
小さめのアルミカップに柿がどんと入っていて、隙間をケーキ生地が埋めている、柿が主役。

柿が自然な甘さなので、できたてがおいしいかなと思う。

アルバム

「柿つつみ」の画像2
「柿つつみ」の画像5

人参のように見えるけど、カロテン仲間だからかな。

栄養菓子と言ってもいい?

柿の部分が多めなので、カロリーも抑えられてるとも思う。

「柿つつみ」の画像4
「柿つつみ」の画像3

アルミ(菊型)で焼いています。

「柿」の画像1